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A través de la plataforma virtual Google Meet, se desarrollará mañana 20 de abril, la Charla sobre “Cosmogonía Guaraní y su incidencia en el turismo”. La propuesta cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy a través de la Coordinación de Capacitación del organismo.

La propuesta tiene como objetivo dar a conocer aspectos fundamentales de la cultura Ava Guaraní, de fuerte raigambre en las Yungas jujeñas, enfatizando que se trata de un eje central y transversal para las actividades turísticas en la región del Este provincial.

La charla, prevista para las 20 horas, estará a cargo de Héctor René Malus, quien es representante del Pueblo Guaraní a nivel nacional e internacional, y presidente y Mburuvicha Guazu, junto a Luis Marcelo Cuellar, Mburuvicha Guazu, presidente de su comunidad y delegado del Consejo de Participación Indígena (C.P.I.).

A lo largo del encuentro, se abordarán temas como “El Origen del Pueblo Guaraní en América”, “Elementos de la conjunción guaraní en el Arete Guazu”, “La Espiritualidad del pueblo Guaraní”, entre otros.

Malus detalló, con respecto a los contenidos que se desarrollarán, “será partiendo del término de la cosmogonía, que es una narración mitológica a través de la cual se pretende establecer el origen del mundo, el ser humano y el universo, y es un  eje central transversal a las actividades turísticas en las yungas”.

Señaló además, que “se hablará del Yerure, que es un acto ceremonial igual al que se realiza por la Pachamama pero sin cavar un pozo, explicando qué sentido tiene, cual es la complementariedad para hacerlo efectivo, qué sentido tiene esto para el pueblo guaraní”, concluyó.

Con el marco excepcional que son las Serranías de Santa Bárbara, en la localidad de El Fuerte se desarrolló con marcado éxito el 1er Encuentro Provincial de Asadores, organizado por la Comisión Municipal de El Fuerte, Camping Ecofriendly Alto Fuerte y Red Tailed Comet Birding, y el auspicio del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy.

Al evento, que se desarrolló el pasado sábado, asistieron turistas jujeños, productores, emprendedores, vecinos y amigos de localidades cercanas y participaron cocineros de diferentes puntos de la provincia, quienes a la vez disfrutaron de música en vivo y de una clase magistral brindada por el chef Juan Pablo Leal.

La propuesta turístico gastronómica convocaba a participar a cocineros jujeños para elaborar un plato característico de la región, el asado a la estaca, utilizando carne de lechón y/o de novillo preparándola y cocinándola con la impronta personal.

En la categoría “Lechón a la Estaca” el ganador fue Fernando Castillo, mientras que en la categoría “Novillo a la Estaca” resultó ganador Lucas Salazar, ambos de San Pedro de Jujuy. El jurado estuvo integrado por Juan Pablo Leal, Sebastián Ochoa, Gustavo Fernández y Sergio Cicchelo.

Entre todos los turistas que arribaron a Jujuy durante una de las mini vacaciones más esperadas, Semana Santa, fueron varios los personajes destacados que optaron disfrutar de un entorno diferente y fuera del alcance de “los radares” de las cámaras y las luces.

Motivados por el reencuentro familiar, o atraídos por conocer un nuevo destino turístico, o invitados por un viejo amigo, durante el fin de semana se los pudo ver a la modelo y actriz jujeña Isabel Macedo y su marido, el ex-gobernador de Salta, Juan Manuel Urtubey; también al modelo Hernán Drago, y a uno de los jurados de Masterchef Celebrity, Donato De Santis.

Macedo y Urtubey, en familia, disfrutaron de Purmamarca, mientras que Drago recorrió la ciudad capital, visitó Purmamarca y el Paseo de Los Colorados, mientras De Santis visitó Maimará, Yacoraite, Salinas Grandes, Barrancas y Purmamarca junto a su amigo y “guía local”, el chef Walter Leal.

“Feliz de recibir un amigo como Donato (De Santis) y poder hacerlo vivir una Semana Santa intensa, como acostumbra a ser Jujuy”, relató Walter Leal, quien detalló que visitaron el circuito clásico de la Quebrada “pero las paradas en Yacoraite y Barrancas, fueron lo más impactante para él, ver esa cultura intacta y es algo que quería mostrarle, que lo sintiera”, puntualizó.

Por su parte, el mediático chef italiano dijo estar “muy contento, pleno de información, de postales, de sabores, de colores. Jujuy es una provincia que es un regalo de la humanidad, los paisajes, la sensación que te produce venir acá, salir de la capital, es una Argentina que merece ser apreciada y conocida”, remarcó.

“Me llevo de Jujuy mucha tranquilidad, mucha inspiración, mucha ganas de vivir en armonía, con ganas de hacer cosas  -continuó-, disfruté de muy lindas experiencias, conocí lugares increíbles donde encontré humanidad y nada de indiferencia, me llevo esa linda carga de energía, con ganas de hacer cosas inspirado en base a todo lo que he recibido”, concluyó.