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En el encuentro se presentaron los lineamientos estratégicos para el Desarrollo del Turismo Gastronómico en Jujuy, el Plan de Turismo Gastronómico (CocinAR) y el Manual para Gestores Públicos. Mañana será el turno del Foro de Inversiones Turísticas.

El Foro, que se realiza en Infinito por Descubrir, convoca a todos los actores del sector con la intención de que brinden aportes e ideas para el desarrollo de la actividad gastronómica en la provincia.

En tal sentido, el Gobierno de Jujuy, a través del Ministerio de Cultura y Turismo, y la Universidad Nacional de Jujuy  (UNJu) firmaron un acuerdo para establecer a la gastronomía como una herramienta estratégica del turismo y un componente dinamizador de las economías locales y regionales.

La inauguración del 2º Foro de Gastronomía “Jujuy Sabores con historia 2018”, fue encabezada por el Gobernador Gerardo Morales, quien estuvo acompañado por Tulia Snopek. Fueron parte del acto de apertura, el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas; la directora de Provincial de Productos Turísticos, Sandra Nazar y el rector de la Universidad Nacional de Jujuy, Rodolfo Tecchi. También, estuvieron presentes los secretarios de Turismo, Diego Valdecantos y de Cultura, Luis Medina Zar.

En ese marco, Gerardo Morales expresó: “Jujuy tiene un potencial gastronómico que todavía no advertimos y que hay que poner en valor”.

El Mandatario, señaló que “hay que seguir el camino de México y Perú, ya que somos la única provincia del país que podemos generar una gastronomía con identidad propia, con un perfil andino”.

Además, ponderó el convenio entre la provincia y la UNJu para desarrollar un Plan Gastronómico y, en ese sentido, destacó “la importancia de los foros para acordar líneas de trabajo”.

“Este es un trabajo de años, el objetivo es que los referentes de toda la provincia nos pongamos de acuerdo y trabajemos en una sola dirección para que Jujuy se reconocida en el mundo por su gastronomía”, manifestó.

Por último, expresó que “al rincón de la provincia donde llegue algún turista tiene que encontrarse con un sello de calidad y de identidad de Jujuy”, finalizó Morales.

Con una inversión total de tres millones de pesos y un plazo de ejecución de 300 días, se rubricó el Contrato de Obra “San Francisco de Alfarcito – Pueblos Auténticos”, mediante el cual se ejecutarán diversas tareas para la puesta en valor de uno de los poblados destacados de la Puna jujeña.

La firma del documento, que tuvo lugar esta mañana en la sede del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy, estuvo a cargo del titular del organismo, Federico Posadas, y el contratista, Juan Carlos Subelza.

La obra forma parte del Plan Nacional de Infraestructura Turística y responde al convenio celebrado en diciembre de 2017, entre el entonces Ministerio de Turismo de la Nación y el Gobierno de  Jujuy, donde el primero dispone la suma de 2,5 millones de pesos y la Provincia aporta 500 mil pesos.

Los trabajos a ejecutarse son la reconversión de techos (a torta de barro, guayado y pintado de chapas, en algunos casos); construcción de pircas en diversos sectores con métodos y características propias; refuncionalización de invernaderos (andino y bóveda o túnel); intervención (trabajos de albañilería y pintura en general) en sectores de la plaza y zona urbana; y, el arbolado con especies autóctonas.

Empresarios de turismo de Perú, Bolivia, Chile y de las provincias del Norte Argentino ofrecerán sus productos y servicios durante la 4ta edición de la Workshop Internacional Andina de Turismo (FIATUR) 2018 que tendrá lugar en las ciudades de San Salvador de Jujuy y de Humahuaca del 16 al 18 de noviembre próximos.

La presentación tuvo lugar en el marco de un conferencia de prensa, de loa que tomaron parte el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas; el secretario de Turismo, Diego Valdecantos; el secretario de Cultura y Turismo  municipal, José Rodríguez Bárcena; y la diputada provincial, María Condorí.

También estuvieron los organizadores de FIATUR 2018 y de AAVyT Filial Jujuy, Hugo Ovando, y Pablo Gutiérrez; el titular de la Unión de Empresarios, Luis Alonso; el vicepresidente de la Cámara Hotelera Gastronómica, Cristian Boglione.

En la presente edición, con la modalidad de “Workshop andino”, los operadores y prestadores turísticos junto a los empresarios hoteleros promocionarán sus productos y servicios para las próximas vacaciones a través de rondas de negocios y en San Salvador de Jujuy y workshop en la ciudad de Humahuaca con una visita especial para los operadores a las serranías de El Hornocal.

“Es muy importante, desde el Gobierno de Jujuy a través del Ministerio (de Cultura y Turismo) acompañar esta propuesta privada, ya que la articulación público-privado está resultando exitoso y se tiene que profundizar aún más”, manifestó Federico Posadas, y sostuvo que “es difícil desarrollar un destino sólo con el esfuerzo del sector público y es muy difícil también hacerlo sólo con el esfuerzo privado, y es necesaria la promoción conjunta”.

Resaltó que FIATUR “ayuda a articular y potenciar Jujuy como un destino con una perspectiva andina como centro de la región” e instó a “aprovechar esta situación de crisis y convertirla en oportunidad aprovechando una ventaja competitiva de precios a nivel internacional para posicionar el destino con promoción, trabajo en conjunto, fortalecer toda la cadena de valor y este tipo de emprendimientos sirve para ello”.

En tanto, Boglione destacó “la importancia del trabajo unido del sector público y privado para concretar proyectos y FIATUR es fruto de ese trabajo conjunto”, mientras que Alonso resaltó que “se están dando canales de diálogo y trabajo para fortalecer este sector, que genera una gran cantidad de empleo genuino”, concluyó.

La ocupación hotelera superó el 81 por ciento en Jujuy durante el fin de semana largo, registro que patentiza el crecimiento sostenido de la actividad turística. 20.212 turistas eligieron nuestra provincia, generando un ingreso de 2.056.994 dólares.

La ExpoJuy, el Encuentro de Teatro Popular Latinoamericano, el Ultra Trail en San Antonio, “Conociendo la Pachamama” en Tilcara y Maimará, la Exposición Nacional de Caballos Criollos y el Festival de Peña Colorada, se conjugaron para captar el interés de los turistas a esta altura del año.

Si bien el turismo se concentró mayoritariamente en las plazas de la Quebrada, en el resto de la provincia se observó un intenso movimiento que estimuló las ventas y la demanda de servicios, situación que se patentizó especialmente en la zona de Las Maderas y La Ciénaga.

En términos comparativos, la ocupación este año fue del 81 por ciento, mientras que en el mismo período de 2017 fue 56 por ciento. La cantidad de turistas fue de 20.212, cifra superior a la del año pasado con 18.270. Por otra parte, el pernocte también creció alcanzando el 1,9 por ciento, superando así el indicador de 1,4 por ciento del año anterior. El ingreso experimentó el mismo comportamiento pasando de 1.004.295 dólares en 2017 a 2.056.994 dólares este año.

TURISMO Y GASTRONOMÍA

Yiyo Arias, empresario gastronómico que apuesta al potencial de la zona de los Diques, destacó el crecimiento que experimenta la provincia en materia de turismo, resaltando que “los turistas optan por Jujuy cada vez más, en especial los que llegan del exterior”.

“Esto es de suma importancia para la provincia, atento a los ingresos económicos que reporta”, comentó y puntualizó que “están a la vista los resultados del trabajo que se hace para desarrollar el turismo”.

Además, exteriorizó su agradecimiento al esfuerzo que dedica el Gobierno de la Provincia al reposicionamiento de la gastronomía jujeña. “Nos sentimos muy apoyados”, finalizó.

LA EXPERIENCIA JUJUY

Por su parte, Ernesto Sosa partió desde Córdoba con un grupo de amigos montados en sus motos en busca de aventuras y nuevos paisajes. “Así llegamos a una de las zonas que es seguramente de las mejores del país”, afirmó.

Conocedor de la oferta jujeña, también destacó la calidad de los servicios a disposición del turista.

En tanto, Horacio Lamberti, de Buenos Aires, comentó que conoció Jujuy con su familia hace seis años y ahora decidieron volver para “disfrutar de su encanto”, en referencia puntual al Hornocal.

Resaltó que es “incomparable” la combinación de paisajes y colores, a partir de una geografía única que permite pasar de los escenarios agrestes de Quebrada y Puna al verde de Valles y Yungas en apenas 60 kilómetros.

“Este destino es absolutamente recomendable y espero volver en otra oportunidad”, completó.

A su turno, Hugo Costas, de Salta, arribó a nuestra provincia por razones personales y no dejó pasar la oportunidad de visitar La Ciénaga. “Es un lugar interesante y encantador, no sólo por su gastronomía, sino especialmente por su gente”, enfatizó.

La 10° Edición del Encuentro de Teatro Popular Latinoamericano (ENTEPOLA), que tendrá lugar desde mañana  10 a las 18 horas y se extenderá  hasta el  15 del presente mes,   tiene previsto un programa con distintas propuestas artísticas gratuitas y también prevé la realización de  talleres y conferencias  que estarán a cargo de capacitadores y disertantes nacionales e internacionales, que tendrán lugar en Palpalá y la Capital.

El primer taller  “Laboratorio de Objetivos” del Teatro Niño Imaginario de Chile, se realizará el 13 de mes en curso de 10 a 13 horas, en la Sala Galán ubicada en altos del Teatro Mitre ubicado en Alvear 1009.

Simultáneamente, en el mismo horario, en el C.A.J.A., ubicado en Alvear 534, se llevará adelante el taller “Laboratorio de Creación” de Claudia Peña y Fernando Arancibia, Salta.

Paralelamente, en idéntico horario, en la Casa de la Cultura y La Historia del Bicentenario de Palpalá, ubicado en Av. Congreso esquina Río Chubut, se dictará el taller de “Dramaturgia y Puesta en Escena Activa para Patio Escolar” de Eduardo Villlalpando Macía, México.

Para el 14 de octubre, en el horario de 10 a 14 horas,   se prevé en el C.A.J.A. el taller de “Dramaturgia Humorista” con Martín Giner de Tucumán y el último taller sobre “Actuación para Niños, la Loco-Motora” de se dicta el día 15/10 de 10 a 13 horas en  Casa de la Cultura y La Historia del Bicentenario de Palpalá y estará  a cargo de Linette Cremata y Emanue Correa de Cuba.

En tanto las conferencias se realizarán: el día 14 a las 11 horas en la Sala Martín Raúl Galán del Teatro Mitre, sobre “Teatro Integrado, Títeres bajo la premisa de Inclusión y Accesibilidad a personas con otras habilidades y capacidades”  a cargo Ivo Siffredi  de CABA  y el 15 a las 12 horas en el C.A.J.A., sobre “33° años ENTEPOLA Chile” a cargo de David Musa de Chile.

Los interesados en participar de las distintas actividades podrán consultar el programa completo en las fanpage de la Secretaría de Cultura de Jujuy (@CulturaJujuy) o Entepola Argentina (@EntepolaArgentina2018)

“Estoy fanatizado no paro de sorprenderme, pensé que luego de ir a Iguazú, el año pasado,  no iba a encontrar  un paisaje que me impacte, pero lo que estoy viendo  lo supero” así afirmó el artista Reydel, durante su estadía en nuestra Provincia.

El actor Nicolás Reidel  y que en su faz de solista  adopto el nombre artístico Reydel, es conocido por sus interpretaciones en “Esperanza mía” y “Heidi, bienvenida a casa” y en corto plazo lanzará su mi primer single denominado “Raro”,  como cantante solista y es de Trap Pop.

El artista comentó que “a mí me encanta conocer lugares de mi país y el año pasado fui a conocer Iguazú. Este año estábamos buscando un destino con Mamá y  ella me propuso Jujuy. La verdad que no tenía mucha idea que podía suceder, que planes y actividades podíamos tener. Entre a chusmear el Instagram del Ministerio de Cultura y Turismo (visitjujuy),  y me pareció lo más y no dude de confirmar el destino”.

Más adelante, aseguro que es un destino para toda la familia y expresó “vinimos con mi abuela y está chocha, se emociona,  no puedo creer que todo esto sea nuestro país” y agregó que “hay unos paisajes alucinantes y la gente es muy cálida, es una comunión divina, la verdad que me siento como en casa”.

“Gracias a todo el equipo de Cultura y Turismo por recibirme con tanto cariño! Increíbles los paisajes, la energía, la comida (fan de la humita dulce), los hoteles, y lo mejor: la calidez de la gente!”

El artista durante  su estadía en la provincia, recorrió distintos puntos de la Capital como el Salón de la Bandera, las iglesias Catedral y San Francisco y el teatro Mitre y del interior  Purmamarca, Las Salinas y  Tilcara, entre otros.

El artista se mostró sumamente   sorprendido por la  belleza de la provincia y remarcó que planificará su regreso.

Concluyó diciendo y publicando en su red de Instagram  (@nicoreydel) que “Nos vemos pronto!! Si no conocen, vale la pena que vengan! Programón Jujuy”.

La Municipalidad de San Pedro junto al Ministerio de Cultura y Turismo,  presentaron la 3er. Festival de Doma y Folklore “Peña Colorada”, que se llevará a cabo el próximo sábado 13 de octubre a partir de las 21 horas,   en el complejo Portal de las Yungas de San Pedro.

La presentación se realizó  en el Centro Cultural “Culturarte” y fue encabezada por el Secretario de Turismo, Diego Valdecantos junto los Secretarios de Gobierno y  Desarrollo Humano de San Pedro, Marcelo Castro y Gisela Bravo, respectivamente.
El secretario de Turismo, Diego Valdecantos, destacó que “venimos trabajando fuertemente con distintas actividades tanto en lo cultural como lo turístico”.
Más adelante, finalizó convocando al público en general a participar del festival que muestra artistas consagrados como los valores que van surgiendo.
El Secretario de Gobierno, Marcelo Castro recordó que San Pedro no contaba con un fiesta popular y  gracias a la iniciativa  del intendente Julio Bravo, el ramal y los sanpedreños  cuentan con el festival y acotó que “esta es la tercera edición y tenemos la presencia estelar de La Sole (Soledad Pastoruti)  brindando un espectáculo de jerarquía acompañados por artistas jujeños como La Cantada que tienen una trascendencia”.
Agregó que “la razón del festival es  también darle el empuje aquellos grupos locales que  tienen un excelente nivel musical y de voces por eso tenemos una grilla importante y  queremos que la provincia nos conozcan”.
Subrayó  que el festival ya tuvo dos ediciones exitosas y continuará teniendo el mismo nivel y  concluyó afirmando que “cada año levantaremos más la vara”.

Por su parte, la Secretaría de Desarrollo Humano, Gisela Bravo  expresó “estamos muy contentos de presentar la tercera edición del festival que es el más importante de San Pedro y que también fortalece a la región. Indicó que los interesados en participar podrán adquirir sus entradas en la capital en la Peatonal Belgrano, en tanto en San Pedro hay distintos puesto.
Agradeció el acompañamiento del Gobierno de la Provincia a través del Ministerio de Cultura y Turismo en estos eventos de gran magnitud que sin su participación no podrían realizarse. –

La revista internacional de moda, Vogue realizo una edición especial con un grupo de 100 mujeres rurales de zonas de Argentina, Brasil, Guatemala y Jamaica, donde las mujeres de la Puna son tapa luciendo su forma de vestirse, combinando colores, diseño y dedicación en sus tejidos.

La revista Vogue envía en esta edición un poderoso mensaje de la verdadera belleza de las mujeres rurales, ejemplo de esfuerzo y trabajo duro.

La edición brasileña de la popular revista especializada en moda y belleza puso en pausa su tradicional estilo para realizar un recorrido por estos cuatro países y contar las historias de estas trabajadoras de la tierra.

“Para ellas, la siembra es la vida. Creen que nutrir es amar, y el alimento es sinónimo de afecto y supervivencia, lección pasada de generación a generación” reseña el artículo.

Mujeres artesanas, tejedoras, trabajadoras de la tierra entre otras profesiones, aportan a fomentar el arraigo y la cultura de los pueblos

Desde el Ministerio de Cultura y Turismo destacan el fuerte trabajo de promoción que viene realizando la secretaria de Turismo a través de sus direcciones, trabajando coordinadamente con los municipios de las cuatro regiones de la provincia.

En el Salón Blanco de Casa de Gobierno, se presentó la Décima Edición del Encuentro de Teatro Popular Latinoamericano (ENTEPOLA) 2018, el que se desarrollará del 10 al 15 de octubre en barrios y ciudades del interior de la Provincia, con la participación de delegaciones de Bolivia, Brasil, Cuba, Chile, España, México, Perú y Uruguay.

De la ceremonia de presentación, formaron parte, el Ministro de Cultura y Turismo, Federico Posadas; los intendentes de Capital y Palpalá, Raúl Jorge y Pablo Palomares, respectivamente; el Secretario de Cultura de la Provincia, Luis Medina Zar; secretarios de cultura municipales, delegaciones participantes y la actriz jujeña María del Carmen Echenique a quien se rendirá homenaje en la presente edición.

En la oportunidad, el funcionario indicó que “si bien será su primera edición, conoce de la fuerza y el envión que tiene ENTEPOLA, algo inédito en el país y que ya tiene su signo distintivo”.

Indicó que “diez años no es un número cualquiera que se logra únicamente por el trabajo y esfuerzo de todo un equipo y nosotros venimos replicando esa metodología de trabajo en el Festival de Cine de las Alturas, ambas iniciativas que surgieron casi simultáneamente entre la sociedad civil y la Municipalidad y que ahora lo hacemos también desde la provincia por esa visión común”.

“Es decir, provincializamos estas políticas públicas culturales que se iniciaron en la municipalidad lo que nos da la posibilidad de extenderlas a todos los jujeños es una gran satisfacción, más aún sabiendo que nos permite recibir a delegaciones de muchos países”.

“Esto, expresó, nos permite visibilizar a Jujuy a nivel regional, nacional e internacionalmente, rompiendo el paradigma de Jujuy como provincia periférica llevándola a una ubicación más central en términos subcontinentales”.

Aseguró que “Jujuy es cultura y tiene una fuerza que creció de la mano de la crisis y creo que ENTEPOLA en un momento de mucha crisis también va a salir como para también catalizar todos los sentimientos que tiene la sociedad jujeña y convertirlo en algo creativo y positivo. Esa fuerza que tiene Jujuy tiene que ver justamente con esa crisis permanente que vive la Argentina pero aquí tenemos la capacidad de ponerla en positivo de una manera mucho más superadora”, concluyó.

Las actividades se iniciarán el miércoles 10 a las 18, con convocatoria de tambores y personajes “La Faranda”, “Murga Los Picantes del Carnaval” y “Circo Social” en Plaza Belgrano y Parque Lineal Xibi-Xibi. A las 20,30, en el Teatro Mitre, se presentará la obra “Juglar x Juglar” de Matías Tárraga (España) para todo público y luego a las 21, será la apertura artística a cargo de “La Rosa Teatro” con la obra “Venecia”.