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Con capacitaciones a equipos técnicos de los organismos de Turismo de la provincia y el municipio, comenzó a dictarse el Programa Directrices de Accesibilidad para Alojamientos y Establecimientos Gastronómicos destinado a prestadores de San Salvador de Jujuy.

El objetivo de las Directrices es fomentar el proceso de planificación de actividades turísticas y recreativas que contemplen la plena integración desde lo funcional y lo psicológico de las personas con movilidad y/o comunicación reducida, como también evaluar en los establecimientos las modificaciones arquitectónicas necesarias.

La primera reunión tuvo lugar en el Museo Histórico Provincial “Lavalle”, donde se explicó la metodología de trabajo a lo largo de los ocho meses que dura la implementación del programa, que consiste en capacitaciones y recomendaciones dirigidas al responsable del establecimiento y al equipo de trabajo.

El desarrollo del programa está a cargo de la Secretaria de Turismo a través de la Dirección Provincial de Gestión Turística del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy, las capacitaciones fueron dictadas por Natalia Zabaleta, de la Secretaría de Turismo de la Nación; Gabriel Díaz Benítez, del Servicio Nacional de Rehabilitación de la Nación; y Rodrigo Erdozain, de la Agencia Nacional de Discapacidad.

Haciendo hincapié en que la participación de los emprendimientos es voluntaria, Erdozaín resaltó que “en Jujuy se formó un lindo equipo técnico en distintas áreas, algo que no es frecuente, ya con una base desde el año 2015 cuando se decidió implementar el programa y se sumaron algunas áreas del municipio y la provincia, que son quienes estarán en contacto permanente con el prestador”.

La implementación de directrices de accesibilidad fortalecen el valor de un destino turístico, “pero para las personas con discapacidad es un derecho y es necesario tomar conciencia de ello -continuó-, que todos tienen el derecho a visitar también diferentes lugares turísticos, con la familia o amigos, y no tenga que solicitar ayuda a cada momento, y la idea es esa, tener el concepto que la persona con discapacidad no necesite asistencia permanente por parte de los prestadores”.

“No es que se piense en tirar un cerro para que pase una silla de ruedas, por ejemplo, pero sí considerar que se pueda ingresar fácilmente a un museo, a un restaurante, moverse en el alojamiento, transitar por las veredas con las rampas correspondientes; es un trabajo conjunto tanto del sector privado como del sector público, ponerse de acuerdo y trabajar en ello”, concluyó.

Asociación Civil “Alimentos y Cocinas de América”

Con el objetivo de promover el desarrollo de los sistemas alimentarios tradicionales y populares, fortalecer y promover el patrimonio culinario del Continente Americano, se creó la Asociación Civil “Alimentos y Cocinas de América”.

El acta constitutiva fue rubricada en el marco del 1er Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América el pasado 24 de octubre, figurando entre los socios fundadores la directora provincial de Desarrollo de Productos del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy, Sandra Nazar, y la coordinadora de la Universidad Nacional de Jujuy en la Quebrada, Magda Choquevilca.
La entidad tiene entre sus metas fomentar la integración de cadenas de valor desde la producción en el campo hasta el consumo, con especial énfasis en los sectores del turismo y la gastronomía de los países de América, buscando valorizar y promover el uso de alimentos regionales en y entre los países del continente.
De igual forma, la Asociación ayudará a promover el diseño y la difusión de circuitos turísticos vinculados al desarrollo de las actividades culinarias, fomentando la integración de los países del continente a través de la gastronomía, alimentos y productos regionales, además de fomentar el turismo gastronómico en la región.
La Comisión Directiva de la Asociación, para el período 2018/21, la integran Hugo García como presidente; Claudia Rita Bachur como vicepresidente; Magda Alejandra Choquevilca como secretaria; Eleonor María Fernández, prosecretaria; Horacio Julio Recuchi, tesorero; Juan Alberto González, protesorero.

Los datos estadísticos logrados hasta el momento, las actividades y acciones promocionales previstas hasta fin de año y la autorización que permite el uso de vehículos de menor porte a las agencias de viajes y turismo habilitadas fueron los puntos destacados en la reunión del Consejo Consultivo de Turismo.

El hecho destacado fue la comunicación por parte del director de Transporte respecto de la firma por parte del Gobernador de la Provincia, Gerardo Morales, del Decreto N° 782/18, mediante el cual se autoriza a las agencias de viajes y turismo, a utilizar vehículos de menor porte, hasta 7 pasajeros, para realizar excursiones y/o traslados de turistas en todo el territorio de la provincia.

Otro punto que se debatió, aprovechando la participación del secretario de Seguridad, fue la gestión de la constancia del REBA que se le exige tanto a establecimientos hoteleros (con servicio de cocina), a locales gastronómicos y a organizadores de eventos.

Así también, tanto Posadas como Valdecantos, dieron a conocer los datos estadísticos logrados por el Observatorio Turístico de enero a septiembre de 2018, haciendo hincapié en el Perfil de la Demanda y la Imagen Percibida por los turistas en las últimas Vacaciones de Invierno, en los que se reflejó un fuerte posicionamiento de Jujuy a nivel nacional e internacional como destino elegible motivados por los paisajes, la cultura, la gastronomía y la seguridad.

Luego, los funcionarios detallaron los próximos eventos que tendrán lugar en Jujuy como son el Festival Internacional de Arte Sustentable (del 3 al 10 de noviembre), la Semana de la Gastronomía (del 10 al 18 de noviembre), “las Mujeres y el Vino”, ronda de cata en Bodegas Dupont (13 de diciembre), entre otros.

Y respecto de las acciones promocionales previstas, confirmaron la presencia de Jujuy en la World Travel Market (WTM en Londres, del 5 al 7 de noviembre), el Neo Workshop Federal, en Córdoba (21 de noviembre), el 31° Encuentro de Destinos sede de Eventos, en San Rafael, Mendoza (21 al 23 de noviembre).

La jornada de trabajo, que tuvo lugar en Purmamarca, fue encabezada por el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas, junto al secretario de Turismo, Diego Valdecantos; y las directoras de Promoción, Estefanía Camacci, de Gestión turística, Sandra Olmos y la de Comunicación y relaciones institucionales, Silvia Oller; el director de Transporte, Eduardo Anachuri, y el secretario de Seguridad, Guillermo Tejerina.

En tanto, por el sector privado, asistieron los titulares de AAAVyT Filial Jujuy, Hugo Ovando; de Jujuy Bureau y Eventos, José Ortíz; de la Cámara de Hoteles y Gastronómicos, Cristian Boglione; de la Asociación de Turismo de quebrada y Puna, Rodrigo Torres; de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de el Carmen, Héctor Cáceres; de Destino Jujuy, Mario Insausti; y de la Unión de Empresarios, Luis Alonso.

La decisión del Gobierno de la Provincia de renovar la infraestructura aeroportuaria y desarrollar el destino turístico a nivel global y considerar Jujuy como referente turístico en el Norte Argentino, fueron los conceptos destacados por el panel “Líneas Aéreas” en el marco del 1er Foro de Inversiones y Negocios Turísticos que tuvo lugar días atrás en San Salvador de Jujuy.

Este panel -que generó mucha expectativa- estuvo integrado por el gerente comercial de Avianca Argentina, Hugo Díaz, y la directora de Comunicaciones Corporativas de Flybondi, Lucia Ginzo, quienes hicieron referencia a la valía de Jujuy para el mercado aerocomercial y destacaron la política nacional para el desarrollo del segmento aeronáutico.

Luego de agradecer la invitación a formar parte del Foro, Ginzo destacó que su realización “es el vínculo necesario y el puntapié inicial entre los sectores privados que luego harán las inversiones, hoteleros, transportes y otras áreas, que se integran con la gestión gubernamental para permitir el establecimiento de compañías y/o empresas”.

“Sabido es que Argentina estuvo muchos años sin trabajar en el desarrollo del segmento aeronáutico de transporte de pasajeros -agregó- para promover los viajes de ocio y esparcimiento, pero la situación actual obviamente, va a generar más tránsito de turismo y consecuentemente, la generación de más puestos de trabajo”.

Por su parte, Hugo Díaz, destacó la renovación que lleva adelante la provincia en materia de infraestructura, particularmente en el aeropuerto “Dr. Horacio Guzmán” y puntualizó que “el interés de Avianca por Jujuy se debe a que por naturaleza es el punto turístico del Norte argentino, y gracias a estas inversiones e interés que tiene el Gobierno de la Provincia por desarrollar el destino turístico a nivel global, ahora sí permite enfocarnos en Jujuy para cubrir esa brecha que facilite a todos los viajeros internacionales llegar a Jujuy no solo desde Buenos Aires sino del resto del país”.

Avianca es una compañía aérea casi centenaria radicada recientemente en Argentina que comenzó a operar en noviembre del año pasado, poniendo el foco en cubrir vuelos regionales, no troncales., y tiene proyectado establecer un HUB de operaciones en las ciudades de Córdoba y en Tucumán, para conectar destinos como Mar del Plata, Santa Fe, Rosario y otras ciudades.

Flybondi es la primera aerolínea de bajo costo de Argentina, fundada en 2016. Desde el comienzo de sus operaciones en enero de este año, se convirtió en el cuarto operador más importante de Argentina después de Aerolíneas Argentinas, LATAM y Andes.

La participación de numerosos prestadores, operadores y empresarios del sector turístico de Jujuy reflejó el éxito que tuvo el 1er Foro de Inversiones y Negocios Turísticos desarrollado la semana pasada, donde se expusieron la firme intención de varias empresas de invertir en la provincia y las posibilidades de negocios y financiamientos para encarar nuevos emprendimientos y/o fortalecer los existentes.

En el marco de la ExpoJuy 2018, desde el Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia convocó a empresas de diferentes rubros interesadas en invertir en Jujuy y a la vez, sumar a todos los actores del sector para asociarse, para trabajar en conjunto o para desarrollarse a partir de compartir experiencias o el “know how”.

Al respecto, el ministro de Cultura y Turismo, Federico Posadas, señaló que “en un contexto complejo de Argentina, la provincia se puso al frente en la posibilidad de invertir, sustentada en un contexto de paz social que ayudó y ayuda al turismo a seguir creciendo”.

“Los números en términos de demanda reflejan un crecimiento sostenido en cantidad de turistas, en el gasto promedio diario, en la permanencia, el impacto económico crece exponencialmente -continuó- pero aún falta crecer desde la inversión privada, y para ello debe saber que hay créditos subsidiados, créditos fiscales, y aprovechar una coyuntura económica nacional que si bien es de crisis es de gran oportunidad para el sector”.

Sostuvo que por ese motivo, fueron convocadas las destacadas cadenas hoteleras Amerian y el Grupo Álvarez Argüelles, las líneas aéreas Avianca, “que está muy interesada en invertir y empezar a volar el año próximo”, Norwegian, Andes, Flybondi -“ambas se sumarán con más frecuencias”, dijo- Aerolíneas Argentinas, “a la que se le están solicitando más frecuencias en función de la alta ocupación en todos los vuelos que llegan a Jujuy a un aeropuerto que duplicará su capacidad y será unos de los más importantes del Norte”.

Posadas destacó también el panel de Plataformas Digitales. “Estuvo AirBnb, la plataforma de visitantes más importante del mundo con la que Jujuy es la primera provincia que firmó un convenio, reconociendo la existencia de un fenómeno en el que hay que trabajar mucho más fuerte, incluso desde el Estado, donde hay mucho por hacer teniendo en cuenta que el Estado piensa mucho en términos analógicos y el mundo turístico piensa en términos digitales”.

“A ellos se suma la gente de Pueblos Originales, un producto espectacular que está en Jujuy y está trabajando con los comunidades, asociándolas y además, brinda servicios de altísima calidad -agregó- mostrando lo mejor de Jujuy en términos culturales y de paisajes pero también entendiendo que sobre lo que hay que trabajar es el canal de comercialización en lo digital, mientras que la gente de Nubimetrics contó una experiencia inspiradora con recursos jujeños que se asoció a Mercado Libre y la apuesta es que trabajen con el sector turístico, con plataforma jujeña y con recursos humanos y tecnológicos jujeños”.

“El financiamiento del sector turístico, aspectos fundamentales de un plan de negocios” fue, quizás, el panel más esperado por los asistentes. Allí, el Consejo Federal de Inversio9nes (CFI), el Consejo de la Microempresa, el Banco de Desarrollo y la Producción y el Banco de la Nación Argentina transmitieron al sector empresario y a los emprendedores del turismo las posibilidades que se ofrecen a través de las diferentes líneas de financiamiento dirigidas a las Pymes turísticas, detallando las diferentes líneas, tasas, plazos, períodos de gracia, requisitos, y demás.

“Este lleno total, que superó las expectativas, demuestra que hay ganas de invertir en el turismo de Jujuy y que el sector siga creciendo, y la presencia de todo el abanico de toda la cadena de valor asociada a la inversión turística ayudará a  crecer aún más a una provincia que está llamada a cambiar su matriz económica con la energía solar es una pata, la minería con el litio y el efecto multiplicador que representa el turismo”, concluyó.

El efectivo uso y aprovechamiento de las plataformas digitales es uno de los eslabones en la cadena de comercialización turística que mayor desarrollo tuvo en los últimos tiempos, y para el caso de Jujuy es fundamental no sólo para mostrar sus atractivos naturales sino que también es necesaria para visibilizar a las comunidades que están dispuestas a formar parte del negocio turístico.

Con ese objetivo, en el marco del 1er Foro de Inversiones y Negocios Turísticos en el panel de Plataformas Digitales participó “Pueblos Originales”, una plataforma de desarrollo socio-comunitaria que crea, identifica, organiza y comercializa experiencias turísticas, buscando además poner en valor las comunidades originarias.

Fernanda Tellería, una de las responsables de la plataforma, señaló que el proyecto turístico de la provincia “es muy potenciador y generará un desarrollo estratégico porque Jujuy tiene un gran potencial y este plan no sólo se hace énfasis en el atractivo turístico natural sino también en las personas, que es lo que más se valora siendo el atributo diferencial la calidez humana, destacándose que el habitante local está muy arraigado a su cultura, a su costumbres, a su tierra, a sus pares”.

“El proyecto Pueblos Originales es nuevo y hay mucha gente que se está sumando -detalló-, como es el acuerdo con Destino Jujuy que está dispuesto a sumarse y se elaboró un acuerdo para desarrollar en conjunto la actividad y además, el apoyo desde el sector público es fundamental para que se pueda llevar adelante correctamente”.

Esta plataforma tiene el objetivo de poner en valor a las comunidades originarias con un proceso de empoderamiento y trabajo cooperativo, teniendo como valor diferencial el uso extensivo e intensivo de valores y recursos tecnológicos, permitiendo no solo a los visitantes vivir experiencias extraordinarias y auténticas con una vivencia en primera persona sino que efectivamente las mismas sean transaccionales.

En términos sociales, la plataforma se funda a partir de la generación de un modelo de negocios sustentable y responsable, donde los habitantes locales (prestadores de servicios turísticos) son Socios Estratégicos y beneficiarios de los réditos económicos de manera equitativa y proporcional. Y bajo la premisa, asimismo, de generar beneficios colectivos para sus comunidades autóctonas.

La Escuela N° 6 “Dr. Joaquín Carrillo” fue el escenario elegido para el lanzamiento del Programa “Turismo, Patrimonio y Escuela”, que en esta segunda edición contará con un total de 32 talleres que se realizarán hasta fin de mes en establecimientos educativos de El Carmen, San Antonio, Palpalá y Yala, involucrando a alrededor de 1.000 alumnos de 6to Grado del Nivel Primario.

El programa es una propuesta originada por el entonces Ministerio de Turismo de la Nación y desarrollada en la provincia por el Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy a través de la Dirección de Gestión Turística, dirigida particularmente a los establecimientos educativos de Nivel Primario.

El contenido ofrece un conocimiento sobre las riquezas naturales y culturales de Argentina en general, a la vez que el equipo de sensibilizadoras hará hincapié en el Patrimonio Natural y Cultural de Jujuy, identificando y valorando los sitios declarados Patrimonio Mundial como parte de nuestra identidad y mostrando las posibilidades que ofrece el Turismo tanto como esparcimiento y como desarrollo económico y social.

En este contexto, el secretario de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos, indicó que “el objetivo es que los alumnos conozcan y sepan cual es el patrimonio que tiene la provincia de Jujuy y de esa forma lo divulguen entre las familias, los amigos y cuando lleguen turistas y se crucen con ellos en distintos lugares puedan contar y difundir todo lo que hay”.

Resaltó que “las experiencias anteriores fueron realmente buenas, porque además, los chicos se entusiasman mucho cuando aprenden esto y entienden también, porque es importante el turismo en la provincia, que es un generador de empleo y es importante que sepan desde pequeños su valor y poder seguir recibiendo turistas en Jujuy”, concluyó.

Por su parte, la vicedirectora del establecimiento, Laura Ocampo, ponderó la propuesta “porque los chicos de Primaria tienen una cualidad muy grande, que es la de ser transmisores de toda la información que reciben, que se les enseña, a toda la familia, a los amigos, son grandes difusores de todo lo que se les enseña”.

Hizo notar también, la valía de que los talleres y su modalidad se brindan en escuelas de pueblos del interior de la provincia. “Los chicos de 4to grado ven todo lo relacionado a Jujuy y no hay muchas posibilidades de llevarlos a conocer, de viajar, por ello es bueno que en su pueblo les muestren y les hablen para que aprendan todo lo que es el Patrimonio Natural y Cultural de Jujuy”, concluyó.

El vicepresidente del Departamento de La Vienne, Guillaume de Russe y su comitiva, fueron recibidos por el secretario de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos, en el marco del convenio de cooperación rubricado entre la provincia francesa y el Gobierno de Jujuy.

A lo largo de la reunión, concretada en la Sala Silvetti del Ministerio de Cultura y Turismo, se abordaron aspectos vinculados al convenio marco celebrado entre ambos estados regionales en general, y de manera particular lo hicieron sobre turismo y un concurso fotográfico convocado en La Vienne y Jujuy con la vitivinicultura como tema principal.

Al respecto y de manera particular, Valdecantos señaló que “el concurso fotográfico se dio por finalizado, puesto que comenzó el año pasado bajo la temática de reflejar el proceso anual de la producción de vinos, tanto en la región de La Vienne como en Jujuy, y como estaba definido los ganadores viajarán a la provincia de la contraparte y los trabajos galardonados serán expuestos en una muestra que se armará en la Embajada de Francia, en Buenos Aires, el año próximo”.

Detalló además, que “se propuso poder hacer un intercambio entre los entes de turismo de ambas provincias, para que puedan miembros de los equipos técnicos puedan intercambiar experiencias y conocer las formas de trabajo, para luego aprovechar ello y fortalecer los recursos humanos”, concluyó.

Junto a Guillaume de Russe, formaron parte de la delegación las concejales departamentales -homologas a legisladoras provinciales- Sybil Pecriaux y Karine Lafond; la jefa de Bomberos, Marie Jeanne Belamy; el representante de Universidades de la Vienne, Dominique Blay; el director del Servicio Internacional de la Vienne, Jacques Aumasson y la presidente de la Asociación la Vienne-Jujuy, Danielle Dubreuil.

En el marco de la ExpoJuy 2018, se realizó en el Centro de Innovación Educativa Tecnológica “Infinito por Descubrir”,  el acto de apertura del Primer Foro de Inversiones y Negocios Turísticos y la ceremonia de  entrega a emprendedores de créditos gestionados ante el Consejo de la Microempresa.

El gobernador encabezó el acto y en su discurso señaló que “el turismo es uno de los sectores que en el marco de la crisis puede permitir mejorar los indicadores, posibilitando el crecimiento y desde el Estado se debe articular las acciones para seguir creciendo”.

Continuando, comentó que “las obras en el aeropuerto se desarrollan a buen ritmo y cuando esté listo se multiplicarán las frecuencias, avanzando de esa manera en una mejor conectividad”, indicó.

Siguió diciendo, que “el foro es un buen ámbito para el turismo porque se pueden dar pasos para adelante, afirmando que hay que animarse a realizar inversiones en materia turística, porque desde el Estado estamos buscando la articulación de acciones  y poniendo todas las herramientas que estén al alcance del Gobierno para ese desarrollo”.

Por su parte, el Ministro de Cultura y Turismo, Federico Posadas, dijo que con la entrega de créditos a emprendedores se está materializando el trabajo que lleva adelante con el Consejo de la Microempresa, considerando que esa cadena es muy importante para dinamizar un sector de la economía, que puede llegar a ser el motor del desarrollo de Jujuy.

Luego, señaló que en este primer foro se llevarán adelante los paneles sobre cadenas hoteleras, líneas aéreas, plataformas digitales y una exposición de los referentes de Nubemetrics.

Créditos a emprendedores

En la misma ceremonia, autoridades del Consejo de la Microempresa entregaron créditos por un monto de 6.748.000 de pesos, distribuidos en emprendimientos asentados en la capital y el interior, como fábrica de indumentaria, plantación de viñedos, ampliación edilicia para hotel, confección de agendas para mujeres, producción de audiovisuales, transporte, entre otros.

Estuvieron presentes, el Presidente del Consejo de la Microempresa y titular del Banco de Desarrollo, Marcelo Fernández; el Presidente de la Cámara de Comercio Exterior, Jorge Gurrieri; la legisladora Parlamentaria del Mercosur, Norma Aguirre;  funcionarios; autoridades de la provincia y la municipalidad y referentes del sector turístico.