NUESTRA PROPUESTA

Buscamos compartir en cada producto y en cada plato, los sabores, las tradiciones, la cultura viva de nuestra tierra.
Alegrar corazones con nuestra música. Jujuy es un pueblo que celebra.
Cautivarlos con nuestros mercados, ferias, el olor a tierra, la placentera lentitud del tiempo en nuestros campos.
Atraparlos con nuestras leyendas magicas, con la que nos criaron nuestros abuelos;
Apapacharlos en esta tierra, para que siempre vuelvan.

RESTAURANTES: CENA CON MÚSICA EN VIVO | Jueves | Viernes | Sábado

resto-Macedonio

Macedonio Restó

Destacado: Lomo de llama ladeado con panceta, revuelto de papines y quínoa a la crema con queso de cabra.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 12:00 a 15:30 y 20:00 a 00:30 hs. Domingos cerrado

Lamadrid esq. Gûemes, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 424-1606 || Facebook

resto-Viracocha

Los Puestos Urbano

Destacado: Lomo de llama al vino tinto con Rosti de calabaza.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 12:00 a 15:30 y 20:00 a 23.30 hs. Martes cerrado

Senador Pérez 222, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 424-3427 || Facebook

resto-TuMasi

Tu Masi

Destacado: Asado de cordero acompañado con papines del norte, choclo, queso de cabra, mote, entre otros.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 11:30 a 15:00 y 20:15 a 23:45 hs. Domingo y Lunes cerrado por la noche

Patricias Argentinas 385, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 588-2040 || Facebook

resto-LaCasonaDeAlejo

La Casona de Alejo

Destacado: Lomo de llama de Abra Pampa a la cerveza negra (artesanal) sobre milanesa de quesillo de San Antonio.

Horario de Atención:

Lunes a Sábado de 12:00 a 16:00 y 20:00 a 01:00 hs. Domingos cerrado al mediodía.

Alvear 1341, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 401-3618 || Facebook

Mistura

Destacado: Cocina tradicional, Vegetariana, Vegana, Celíaca.

Horario de Atención:

Lunes a Jueves de 07:00 a 24:00 hs. Viernes y Sábado de 07 a 02:00 hs. Domingo 16:30 a 24:00 hs.

Senador Pérez N° 228. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 423-4532 || Facebook

resto-LosPuestos

Viracocha

Destacado: Pastel de quinoa de Cusi Cusi.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 12:00 a 15:30 y 20:00 a 00:00 hs. Domingos y Lunes cerrado por la noche.

Independencia 994, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 423-3554 || Facebook

Yungo Café & Bistro

Destacado: Bife de chorizo a la plancha. Trucha a la manteca. Lomito Yungo.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 07:30 a 24:00 hs. Sábado de 09:00 a 01:30 hs. Domingo de 10:00 a 24:00 hs.

Belgrano 575 local 7, Casa Gámez. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 422-7335|| Facebook

Espacio Fascio

Destacado: Wok variados. Lomito fascio. Aguas saborizadas del espacio

Horario de Atención:

Miércoles a Domingo de 21:00 a 02:00 hs.

Senador Pérez N° 133. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 519-8265 || Facebook

Bares y Confiterías

bar-Sariri

Sariri Deco & Café

Destacado: Te (blends locales) y café Nespresso con panes de campo y mermeladas caseras. Cervezas artesanales, acompañadas de una picada andina

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y 17:00 a 21:00 hs. Sábado: 10:00 a 13:00 hs. Domingo cerrado.

Balcarce 264, San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 422-3019 || Facebook

bar-567i

567: Cerveza Artesanal

Destacado: Variedad de cervezas, destaca la cerveza con ají locoto “Mandinga”, acompañados de pizzas caseras/escabeche de locoto y picadas regionales.

Horario de Atención:

Martes a Jueves de 19:00 a 01:00 hs. Viernes y Sábado de 19:00 a 02:00 hs. Domingo y Lunes cerrado.

San Martín 940. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 479-3512 || Facebook

Dulce y Melancólico

Destacado: Pizza Norteña (harina de maíz morado, queso de cabra, choclo, albahaca). 8 (ocho) variedades de cerveza artesanal

Horario de Atención:

Lunes a Sábado de 20:00 a 04:00 hs.

Sarmiento N°210/Av. Córdoba N°1901. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 4244519/4231960 || Facebook

Negus Café & Bar

Destacado: Desayuno Andino (copa de api caliente con pastelitos rellenos). Desayuno de Campo pan de campo con café y queso de cabra de la región.

Horario de Atención:

Lunes a Viernes de 07:00 a 24:00 hs. Sábado y Domingo de 08:30 a 24:00 hs.

Senador Pérez N° 228. San Salvador de Jujuy
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Tel: 0388 423-4532 || Facebook

Restaurantes del Interior – San Antonio

La Casa de los Sabores

Destacado: Merienda, empanadas, vinos, licores de la casa. Pollo al disco, pastas, chancho con mote (fin de semana).

Días de semana con reserva previa. Feriados y Fin de semana de 08:00 a 20:00 hs.

Av. San Martín N°166 B° Centro. San Antonio
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Tel: 388-155703648 || Facebook

Pueblo Encanto – Restaurante de Campo

Destacado: Bife a la criolla, en disco arado, con guarnición de papas rusticas y habas. Menú itinerante con varias opciones, sopa y postre. Meriendas.

Días de semana con reserva previa. Fin de semana de 12:00 a 20:00 hs.

Lavalle S/N B° Centro a dos cuadras del centro gaucho. San Antonio
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Tel: 388-154998173/154175777 || Facebook

Restaurantes del Interior – El Carmen

La Casona de Manolo

Destacado: Bondiola de cerdo a la cerveza negra. Sorrentinos Capreses con queso de cabra de San Antonio.

Lunes a domingo: 12:00 a 15:00 hs. Lunes a Sábado: 12:00 a 15:00 y 21:00 a 01:00 hs.

Dorrego N° 176- El Carmen.
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Tel: 388-154405088 || Facebook

Costanella

Destacado: Pejerrey Soufflé.

Sábados: y Domingo: 12:00 a 16:00 hs.

Club Náutico Dique La Ciénaga. El Carmen.
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Tel: 388-154405088 || Facebook

La Junta

Destacado: Vacío relleno con champiñones, cebolla y roquefort (fin de semana). Días de semana menú variado.

Lunes a domingo y Feriado: 12:00  a 15:00 hs. Jueves a Sábados de 20:00 a 01:00 hs.

Sarmiento N° 2 B° Centro. El Carmen.
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Tel: 388-154618929/155705464 || Facebook

La Comadre Anita

Destacado: Picante de Pollo/menú variado. Jueves, viernes y sábado: karaoke y espectáculos variados.

Lunes a miércoles: 11:00 a 17:00 y 21:00  a 01:00 hs. Jueves a Sábado y Feriados: 11:00 a 17: 00 y 21:00 a 05:30 hs. Domingo: 11:00 a 17:00 hs.

Av. Corrientes N° 276 B° María. El Carmen.
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Tel: 388-154372683/155720094/4866697 /fijo: 4933426 || Facebook

PRODUCTOS GASTRONÓMICOS

JUSUY – Alimentos Artesanales

Producto: Escabeche de llama y Dulce de Cayote.
Destacado: Dulces, Almibares, Escabeches y Chutneys. Elaborados con producción local.

Lunes a Viernes: 09:30 a 13:00 y 17:00 a 20:00 hs. Consultar por visitas Guiadas.

Av. Balbín N°1638  B° Bajo la Viña. S. S. de Jujuy

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Tel: 4261992 Cel: 388-4805215 || Facebook

ALFAJORES JUJEÑITOS

Producto: Alfajores; Turrones; Empanadillas. Alfeñiques; bombones y postres artesanales.
Destacado: Nuez confitada. Alfajores de quinoa y maíz morado.

Lunes a Viernes: 08:00 a 22:00 hs.

Atención Telefónica. Envíos a Domicilio. S. S. de Jujuy

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Tel: 388-154104047 alfajores2004@yahoo.com.ar || Facebook

EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

Ana Paola Ríos

Conocemos un mercado de frutas y verduras de las 4 regiones de Jujuy, quesos y especias. Opcional: visita a una vinería conociendo los increíbles vinos de la quebrada de Humahuaca, con degustación incluida.

Duración: 2 hs. || Lunes y Martes de 18 a 20 hs. || Tel. 0388-155790609 Mail: anapaolarios89@gmail.com

Visita a “Casa Campesina”, conocemos productos innovadores elaborados en base a materia prima local. Opcional: una picadita bien jujeña con vinos o cervezas artesanales.

Duración: 2 hs. || Miér, Jue, Vier y Sab de 18 a 20 hs.

Participación en una clase de cocina regional y degustación del plato elaborado.

Duración y horario: variable según las opciones elegidas. Participación mínima de dos personas. Contactos: Ana Paola Ríos:0388-155790609 || La Casona de alejo: 388-4013618.

Carolina Gaite

Conoceremos el proceso de elaboración de ollas, curado, usos y comidas típicas; La CHICHA, bebida ancestral; introducción al horno de barro y fábrica de aljafores “jujeñitos” con degustación incluida.

Duración: 2 hs. || Lun, Mié y Vier de 17 a 19 hs. Tel: 0388-154579657 || Mail: gaitecarolina594@gmail.com

Visita a un mercadito andino, colorido y diverso en el que encontraremos una gran variedad de especias, hierbas medicinales, entre muchos productos que nos sorprenderán.

Duración: 2 hs. || Martes y Jueves de 17 a 19 hs. Tel: 0388-154579657 || Mail: gaitecarolina594@gmail.com

SILVIA HERRERA (GUÍA)

Recorrido en el casco histórico. Visita a una productora de Quesillos (flia Chavez) elaboración de quesillos, degustación. Muestra de artesanías en cuero. Casa de los Sabores, y almuerzo en el restaurante de campo Pueblo encanto. Precio por persona: $50 (no incluye almuerzo).

Sábados y domingos de 13:00 a 18:00 horas. Reserva Previa. Av. 21 de Septiembre N° 610 B° Carlos Snopek. – San Antonio. Tel. 4998092/155741582

PRODUCTOS MARGARITA

Mirta nos recibe en su casa, para compartir la elaboración de panes caseros, desde la preparación de la masa, hasta el horneado en horno de barro, mientras conocemos las historias del lugar. Luego, saboreamos un rico mate con bollo y dulces caseros. Tiempo de duración 02:00 horas – Precio por persona: $ 250 (mínimo dos personas).

Cualquier día de la semana. Reserva Previa. Malvinas Argentinas N° 30 – B° Centro. Tel. 0388-4998013

PRODUCTOS ARTESANALES CHAVES

Quesillos, es un producto Natural, sin conservantes y artesanal. Este producto se elabora hace más de 70 años. Es una tradición familiar, que fue pasando de generación en generación. Se produce los días lunes, miércoles y viernes. San Antonio cuenta con su festival que lleva el nombre de doña Milagro Balcarce de Chaves. Clases magistrales $150 por persona con degustación.

Miércoles viernes y sábados 12:30 hs a 15:00 hs. Reserva Previa. Sarmiento N° 18 B° Centro – San Antonio. Tel. 388 – 4998114 – cel.: 388- 154432687

PRODUCTOS MARIELA

Buñuelos con miel de caña y api. Atendido por sus propios dueños, el stand ofrece además:  Bollos- Tortillas Rellenas- Api- Té- Mate. Miércoles: clases de preparación de buñuelos con degustación $150 p/p.

Lunes a Lunes: 15:00 hs a 21:00 hs. Ruta Provincial N°9. Tel 0388 – 154384176 (whatsapp) 388- 155704915 (llamadas)

SABORES ANDINOS

Buñuelos con miel de caña y api. Atendido por sus propios dueños, el stand ofrece además: Queso de Vaca – Queso de Cabra- Variedades de Té- Capuchino- Submarino- Café- Cortado- Café Amargo- Licuados- Jugos – Tortillas rellenas – Empanadilla- Tartas Dulces – Pasta Frola entre otras. Sábado: clases de preparación de buñuelos con degustación $150 p/p.

De 14:00 hs a 21:00 hs en temporada invernal. 14:00 hs a 22:00 hs en temporada de verano. Sábados y domingo: 14:00 hs a 22:00hs.

PORKMAN – CARNICERIA BOUTIQUE

Picada de Embutidos de cerdo (morcilla- morcilla dulce- chorizo- butifarra- blanquillo- arrollado de verduras –pata flambeada). Empresa familiar dedicada a la cría de cerdos, en una estancia modelo de última generación. Los productos frescos y deliciosos que elaboran, tienen sus raíces en tradiciones italianas que se pasaron de generación en generación. Imposible perderse de las Bondiolas, Jamones, Salamines, Jamón Ahumado, Quesos de Cerdos, Arrollados, Patés, Blanquillos, Morcillas Vascas entre otros. Es el sitio ideal para los amantes de la cocina que buscan insumos de calidad para sus creaciones.

Lunes Cerrado. Martes a Sábado: 09:00 a 13:00 y 18:00 a 22:00 hs. Domingo y Feriados: 09:00 a 14:00 hs. Ruta 4 finca el Sunchal a 4 km del Carmen. Jorge Cafrune 289, 4603 El Carmen, Jujuy. Tel. 0388 493-4718/154219746 Fijo : 0388 – 4934718